Entrecot de Ternera Gallega Suprema - 2 Ud.

Siente la ternura y la jugosidad de esta carne en cada bocado. Catalogado como de Categoría Extra, este entrecot gallego no solo te cautivará a ti, sino a todos los invitados o familiares que estéis alrededor de la mesa. 

Procedente del lomo bajo deshuesado de la ternera, esta pieza se corta y envasa al vacío el mismo día que preparamos y enviamos tu pedido para que llegue fresco a tu mesa. Entonces, con tan buena materia prima, solo tendrás que cocinarlo a la parrilla o a la plancha y dejar que su sabor inunde tu paladar. 

Procedencia de nuestro entrecot gallego

Procede de animales que han vivido en libertad en un entorno natural envidiable y que la mayor parte de su vida se han alimentado de leche materna. A su vez, sus madres también han vivido en libertad en los pastos gallegos y se han alimentado de pastos y cereales 100% naturales. 

Todo ello nos lleva a obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que garantiza que los animales han nacido, se han criado y han sido sacrificados en Galicia. En cuanto a la raza del animal, esta certificación también garantiza que sea autóctona. 

Por otra parte, solo apostamos por pequeños productores gallegos para garantizar la sostenibilidad ambiental y de la economía local. Además, ellos son, sin duda, los que mejor saben cuidar del bienestar de cada uno de los animales y eso se nota en el sabor de nuestro entrecot de ternera gallega.

Sugerencia de cocinado

* Todos nuestros productos se cortan y envasan el mismo día que preparamos y enviamos tu pedido para garantizarte la máxima frescura y calidad del producto.