Picaña de Ternera Gallega Suprema
Precio habitual €32,15
¿Has probado alguna vez la picaña de ternera gallega a la parrilla? Pues si lo haces por primera vez con la carne de Terra y Pastos vas a vivir una experiencia única. Porque no solo estarás degustando un bocado tierno, jugoso y sabroso, sino también uno fresco, de máxima calidad y procedente de animales que han vivido en libertad.
La picaña de ternera (también conocida como tapilla o punta de la contra) es una pieza con forma triangular que está recubieta de una capa de grasa. Esto la convierte en ideal para hacer a la parrilla, aunque también se puede hacer al horno o a la plancha. Su carne tierna, su sabor y su textura enamorarán a tu paladar.
Procedencia de la picaña gallega de Terra & Pastos
Toda nuestra carne de ternera procede de animales que han vivido en libertad en campos gallegos y que se han alimentado de leche materna la mayor parte de su vida. Además, las madres de estas terneras también han vivido en libertad y se han alimentado de pastos y cereales 100% naturales. Este estilo de vida saludable se refleja, sin duda, en el sabor y la calidad de la carne.
Todo ello deriva en que toda nuestra carne de ternera cuente con la IGP (Indicación Geográfica Protegida), que garantiza que los animales de los que procede hayan nacido, se hayan criado y hayan sido sacrificados en Galicia. Además, también certifica que la raza del animal es autóctona.
Por otra parte, solo trabajamos con pequeños productores gallegos. De esta manera, no solo fomentamos la economía local, sino que, además, cuidamos el medio ambiente y la sostenibilidad de este sector. Así que, como ves, nuestra picaña de ternera gallega es sabrosa, sostenible y saludable. ¿A qué esperas para probarla primera mano?
Sugerencia de cocinado
*Envasamos al vacío la pieza entera, excepto si quieres el corte en filetes, que lo envasaremos en formato de 500gr.
Estamos tan seguros de que nuestro producto va a cumplir todas tus expectativas, que si no quedas 100% satisfecho te devolvemos tu dinero.
La entrega de tu pedido se realizará en un plazo de 24 a 72 horas (excluyendo domingos y/o festivos)
- Los pedidos recibidos posteriormente a las 15h de lunes a jueves, y los pedidos en fin de semana y/o festivos se tramitarán en el siguiente día hábil.
- Los pedidos tramitados a partir de los jueves a las 15h, se enviarán el lunes de la próxima semana (excluyendo festivos).
En caso de que se detecte cualquier incidencia en el momento de la entrega, incluyendo rotura, golpe o deformación del embalaje, deberás hacerlo constar por escrito en el albarán del transportista, pudiendo rechazarlo si llegase abierto o con signos evidentes de deterioro.
Apto para congelar ❄️
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.
