Solomillo Entero de Ternera Gallega Suprema - Terra & Pastos
Solomillo Entero de Ternera Gallega Suprema - Terra & Pastos

Solomillo Entero de Ternera Gallega Suprema

Precio habitual €77,20
/
Impuesto incluido.

Tierno como la mantequilla y de un sabor excepcional, este solomillo gallego de Categoría Extra procede de la zona considerada de mayor calidad de la ternera: la cara interna del lomo bajo. Su sabor, jugosidad y textura son tan exquisitas que poco más necesitarás en el plato para dejar a los comensales con la boca abierta y pidiendo repetir.

Este solomillo de ternera gallega se divide en tres partes: la cabeza o parte más gruesa, (también denominada chateubriand), la parte central o tournedo, y la punta (o filet mignon), que es la zona más tierna. La pieza llegará a tus manos entera, envasada al vacío y, por supuesto, totalmente fresca, ya que la cortamos y envasamos el mismo día que preparamos y enviamos el pedido. ¿Por qué no dejas que tu paladar lo compruebe?

¿Porqué comprar solomillo de ternera gallega en Terra&Pastos?

Los animales de los que proceden nuestra carne han vivido toda su vida en libertad en campos gallegos y se han alimentado de leche materna. Las madres, a su vez, también viven en libertad y se alimentan solo de pastos y cereales 100% naturales. Y todo esto, sin lugar a dudas, se traslada al sabor de nuestro solomillo de ternera gallega.

Además, en Terra y Pastos solo contamos con pequeños productores gallegos, de manera que fomentamos una producción sostenible con el medio ambiente y con la economía local. De hecho, es la única manera de cuidar a cada animal como se merece y ofrecerte una carne de máxima calidad. ¿A qué esperas para probarla?


Sugerencia de cocinado

 

*Todos nuestros productos se cortan y envasan el mismo día que preparamos el pedido para garantizar la máxima frescura y calidad del producto. 

 

Estamos tan seguros de que nuestro producto va a cumplir todas tus expectativas, que si no quedas 100% satisfecho te devolvemos tu dinero.

Península

Si haces tu pedido el:  Lo recibes el:
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Miércoles antes de las 22:00 Viernes
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Baleares

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 * Para pedidos realizados desde Canarias consulta nuestras tarifa de entrega.

En caso de que se detecte cualquier incidencia en el momento de la entrega, incluyendo rotura, golpe o deformación del embalaje, deberás hacerlo constar por escrito en el albarán del transportista, pudiendo rechazarlo si llegase abierto o con signos evidentes de deterioro.
Conservación: Refrigeración recomendada entre 0º- 4º C.
Apto para congelar ❄️ 
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Nuestros valores

100% Satisfacción garantizada

Estamos comprometidos al 100% con la calidad y transparencia de nuestros productos. Tu satisfacción esta siempre garantizada.

Origen 100% gallego

Decir producto gallego, es sinónimo de alta calidad. Todos nuestros productos han sido obtenidos de animales que han pasado su vida entera desde su nacimiento, en entornos naturales y privilegiados de Galicia.

Alimentación controlada por la IGP

Apostamos por una alimentación de calidad basada principalmente en la lactancia materna, acompañada de pastos y cereales de calidad.

Certificado de Bienestar animal

Aparte de nuestros estrictos valores en materia de bienestar animal, la igp ternera gallega certifica el bienestar animal controlando 66 parámetros que los productores deberán de cumplir de forma estricta y rigurosa.

Acuerdo de colaboración IGP

Desde Terra & Pastos, siempre apostamos por ofrecer a nuestros clientes un producto de gran calidad, certificado y con las máximas garantías. Este esfuerzo y trabajo se ve reflejado al haber sido seleccionados como uno de los establecimientos que cuentan con un acuerdo de colaboración con la IGP ternera gallega

Certificado IGP Ternera Gallega

Queremos que sepas lo que consumes. Nuestro producto cumple estrictos y rigurosos controles que abarcan desde el nacimiento, crianza, alimentación y cuidados, hasta el sacrificio para certificar un producto de la máxima calidad y de garantía.