Solomillo de Vaca de Aldea
Precio habitual €88,35
Sugerencia de cocinado
Recomendación para su cocinado: Retirar del envase y secar con un papel absorvente el producto, y dejarlo atemperar aproximadamente un par de horas antes de cocinarlo.
SIN aditivos, ni conservantes ni colorantes artificiales.
Tierno como la mantequilla y de un sabor excepcional, este solomillo de Vaca de Aldea de Categoría Extra procede de la zona considerada de mayor calidad de la Vaca: la cara interna del lomo bajo. Su sabor, jugosidad y textura son tan exquisitas que poco más necesitarás en el plato para dejar a los comensales con la boca abierta y pidiendo repetir.
El solomillo de Vaca de Aldea se divide en tres partes: la cabeza o parte más gruesa, (también denominada chateubriand), la parte central o tournedo, y la punta (o filet mignon), que es la zona más tierna. Este producto llegará a tus manos envasado al vacío y, por supuesto, totalmente fresco, ya que la cortamos y envasamos el mismo día que preparamos y enviamos el pedido. ¿Por qué no dejas que tu paladar lo compruebe?
Estamos tan seguros de que nuestro producto va a cumplir todas tus expectativas, que si no quedas 100% satisfecho te devolvemos tu dinero.
Península y Portugal
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Martes semana siguiente antes 13:30 |
Baleares
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En caso de que se detecte cualquier incidencia en el momento de la entrega, incluyendo rotura, golpe o deformación del embalaje, deberás hacerlo constar por escrito en el albarán del transportista, pudiendo rechazarlo si llegase abierto o con signos evidentes de deterioro.
Apto para congelar ❄️
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.
